Detalhe da pesquisa
1.
Evaluación de ingesta dietética según el nivel socioeconómico en un grupo de personas vegetarianas en Colombia
Rev. chil. nutr
; 50(1)feb. 2023.
Artigo
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LILACS-Express
| ID: biblio-1431742
2.
Evaluación oxidativa, microbiológica, sensorial y perfil de ácidos grasos de un yogur con ácido docosahexaenoico (DHA) extraído de aceite de microalgas / Oxidative, sensory and fatty acid profile evaluation of a yogurt with docosahexaenoic acid (DHA) extracted from microalgae oil
Rev. chil. nutr
; 47(4): 568-579, ago. 2020. tab, graf
Artigo
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| LILACS | ID: biblio-1138591
3.
Contenido de sodio en alimentos procesados comercializados en Colombia, según el etiquetado nutricional / Sodium content in processed foods from Colombia evaluated by nutritional labeling
Perspect. nutr. hum
; 16(1): 61-82, ene.-jun. 2014. ilus, tab
Artigo
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| LILACS, COLNAL | ID: lil-717020
4.
Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín-Colombia / Composition of fatty acids in some fried food and frying oil and related factors in a college area of the city of Medellín-Colombia
Perspect. nutr. hum
; 16(2): 159-174, jul.-dic. 2014. tab
Artigo
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| LILACS, COLNAL | ID: lil-754841
5.
Perfil de ácidos grasos en aceites de cocina de mayor venta en Medellín-Colombia / Profile of fatty acids in the most sold cooking oils in Medellin-Colombia
Perspect. nutr. hum
; 16(2): 175-185, jul.-dic. 2014. ilus, tab
Artigo
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| LILACS, COLNAL | ID: lil-754842
6.
Contenido de compuestos polares totales en aceites de cocina previo uso más vendidos en Medellín (Colombia) / Content of total polar compounds in previously used cooking oils most marketed in Medellin (Colombia)
Perspect. nutr. hum
; 14(1): 59-69, ene.-jun. 2012. ilus, tab
Artigo
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| LILACS, COLNAL | ID: lil-659434